SOPA DE AVENA

En este plato la avena y las avellanas son los ingredientes fundamentales de esta sabrosa sopa, es una receta fácil de preparar,a continuación en comidas saludables  veremos los ingredientes.

SOPA DE AVENA

Ingredientes 

• 100 g de copos de avena 
• 50 g de avellanas peladas
• 2 dientes de ajo
• 1 1/4 litros de caldo de verduras sin sal
• 3 cdas de aceite de oliva 
• sal marina

Preparación

• pelar y picar los ajos.
• triturar las avellanas,no demasiado.
• calentar el aceite en una sartén y freír los ajos y la avena.
• agregar las avellanas y dorarlas.
• poner en una olla el caldo de verduras y la sal y cuando rompa el hervor,agregar los copos de avena, las avellanas y los ajos.
• hervir 15 minutos
• servir caliente.

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