SOPA DE ACELGAS
Prepararemos una deliciosa sopa de acelgas con papas,aquí en comidas saludables veremos los ingredientes.
SOPA DE ACELGAS
Ingredientes
- 2 tazas de caldo de verdura
- 1/2 kg de papa amarilla
- 1 atado de acelgas
- 1 poro
- 1 diente de ajo
- sal
Preparación
- llevar al fuego una olla con el caldo de verduras y,cuando este hierva,agregar las papas troceadas,el poro y la acelga picados en tiras finas,el ajo machacado y una pizca de sal.
- una vez que los ingredientes se hayan cocido,apagar el fuego y servir .
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