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POTAJE DE PORO

junio 18, 2019

POTAJE DE PORO

Prepararemos un ruquisimo potaje de poro,a continuación en recetas de cocina veremos los ingredientes.

POTAJE DE PORO

Ingredientes

  • 2 poros
  • 1/2 cebolla blanca 
  • 4 tazas de caldo de ave o de res
  • 1 papa blanca
  • 1/2 taza de leche 
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cda de queso parmesano
  • sal y pimienta

preparación

  • en un recipiente colocar el poro picado,la cebolla y la papa blanca cortada finamente,tapar y llevar al horno microondas por 4 o 5 minutos.
  • verter en la licuadora la mitad del caldo con las verduras,licuar fino,regresar al recipiente agregando al resto del caldo,el vino,la leche,la mantequilla y el queso.
  • llevar al horno microondas destapado por 6 o 7 minutos hasta que caliente.

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