HELADO DE VAINILLA
Prepararemos un delicioso helado de vainilla,en recetas de postres veremos los siguientes ingredientes.
HELADO DE VAINILLA
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 10 yemas
- 1 copita de esencia de vainilla
- 1 corteza de limón
- 1/4 de litro de crema de leche batida
Preparación
- hierva la leche junto con el extracto de vainilla y la corteza de limón.Cuando rompa al hervir,apagarla,taparla y dejar 10 minutos en infusión para que repose.
- batir las yemas con el azúcar y la crema de leche ,poner al fuego y añadir la leche poco apoco sin dejar de darle vueltas.
- luego llevar a la refrigeradora entre cuatro y seis horas
comparte esta receta de helado con tus amigos y familiares….