Saltar al contenido

GALLETAS DE ALMENDRAS

abril 9, 2020

GALLETAS DE ALMENDRAS

Las almendras aportan nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso,son ricas en vitamina B y E.En recetas de postres,a continuación veremos los ingredientes.

GALLETAS DE ALMENDRAS

Ingredientes

  • 300 g de trigo en grano
  • 280 g de harina integral
  • 100 g de harina blanca
  • 80 g de almendras crudas ralladas
  • 80 g de coco rallado
  • 150 g de melaza(miel de caña)
  • 1 cuchara de sésamo
  • 1 cda de semillas de anís verde
  • 200 ml de agua

Preparación 

  • triturar el trigo
  • hervir el agua con los anises durante 5 minutos y apagar el fuego.
  • cuando el agua este templada,incorporar el resto de los ingredientes, y amasar hasta que quede una pasta homogénea.
  • pasar la masa por un rodillo sobre una mesa enharinada hasta que adquiera 5mm de espesor.
  • cortar con moldes de galletas o con un vaso y colocar las piezas en la placa del horno,previamente aceitada.
  • hornear a fuego medio hasta que se doren por ambos lados.
  • dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético hasta el momento de consumirlas.

comparte con tus amigos y familiares esta receta…

Entradas relacionadas

Comidas saludables "tus comentarios son necesarios en esta web"

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *