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CHOCOLATE HELADO

marzo 31, 2020

CHOCOLATE HELADO

Prepararemos un delicioso helado de chocolate en recetas de postres ,a continuación veremos los ingredientes.

CHOCOLATE HELADO

Ingredientes

  • 1 taza  de azúcar en polvo
  • 8 cdas de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 pizca de sal
  • 240 gr de chocolate de taza 
  • 2 cdtas de esencia de vainilla
  • 1 taza de chantilly
  • 1/2 taza de chocolate rallado
  • 1/2 litro de helado de chocolate 
  • 1/2 taza de leche chocolatada

Preparación

  • En una olla coloque una taza de azúcar,la mantequilla sin sal y la crema.Agregue la sal y lleve al fuego moderado.Añadir el chocolate en trozos y luego las dos cdtas de vainilla.
  • El preparado se puede guardar en la refrigeradora,hasta una semana antes de utilizarlo.
  • Licué la porción del helado con la leche chocolatada hasta que resulte cremoso.Coloque en una copa o vaso,un tercio de helado.Agregue una capa delgada de la salsa de chocolate caliente.
  • Tape con el helado,agregue otra capa de salsa y termine con helado.Vierta la salsa por encima y decore con crema chantilly y chocolate rallado.

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