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BERENJENAS CON SALSA DE TOMATE

mayo 29, 2019

BERENJENAS CON SALSA DE TOMATE

Prepararemos unas berenjenas con salsa de tomate ;la berenjena ,esta verdura presenta propiedades anti cancerígenas gracias a que contiene antioxidantes ,vitaminas A,C y E,fibra y selenio . Procederemos a dar las indicaciones de esta receta deliciosa en comidas saludables .

BERENJENAS CON SALSA DE TOMATE

Ingredientes 

  • 4 berenjenas peladas
  • 1/2 taza de salsa d tomate casera 
  • 1 cebolla cortada en cuadritos 
  • 2 dientes d ajo picados 
  • orégano al gusto
  • aceite de oliva 
  • sal 

preparación

  • dorar la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite de oliva.
  • luego,añadir las berenjenas cortadas en cubitos y,al cabo de diez minutos,la salsa de tomate hecha en casa,el orégano y una pizca de sal.mezclar.
  • cuando hayan transcurrido siete minutos, pagar el fuego y servir.

 

Comparte esta receta saludable con tus amigos y familiares para que ellos también la preparen …

 

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