ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS
El arroz integral es rico en vitaminas,minerales y fibra;ayuda a regular el tránsito intestinal,a disminuir los niveles de colesterol y a prevenir el cáncer de colon.En comidas saludables veremos los siguientes ingredientes que contiene esta receta.
ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS
Ingredientes
- 1/2 kg de arroz integral
- 1/2 taza de zanahoria picada en cubitos
- 1/2 taza de granos de choclos tiernos
- 1/2 taza de arvejas
- 1/2 taza de vainitas en trocitos
- 2 pimientos picados
- 1 taza de brócoli en trozos
- 1 cebolla
- 1 cdta de ajo molido
- 1 cdta de palillo
- aceite de oliva
- sal
preparación
- colocar en una olla un poco de aceite de oliva y freír por unos minutos la cebolla picada en cuadritos,el ajo,el palillo y el arroz.
- agregar las verduras menos el brócoli y mezclar.luego,verter cinco tazas de agua aproximadamente y una pizca de sal.
- al final añadir el brócoli para que sancoche con el calor.
- cuando todo este suave ,apagar el fuego y servir.
Comparte con tus amigos y familiares esta receta para que ellos también la preparen…