ARROZ AL CURRY
prepararemos arroz al curry este exquisito plato es muy fácil de elaborar y aquí en comidas criollas veremos sus ingredientes.
ARROZ AL CURRY
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 cdas de aceite
- 4 tazas de caldo
- 1 cucharada de polvo curry
- 1 cda de perejil picado finamente
- sal al gusto
preparación
- en una olla al fuego colocar el aceite , agregar el arroz y sofreírlo,revolviendolo con una cuchara de madera.
- mezclar el caldo con el curry y un poquito de sal si es necesario. incorporar el arroz
- dejar a fuego alto hasta que seque. luego bajarle el fuego al mínimo hasta que este listo .
- al momento de servir, espolvorear el perejil.
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